Montag, 22. November 2010

Pumpkin Pasta

ein Hoch auf die Kürbiszeit und auf meinen hauseigenen Meisterkoch, der mich mit solchen Leckereien verwöhnt!

Kommentare:

  1. Oh hmm, sieht das schmackodifatz aus. Sollte ich mir nicht mit leerem Magen anschauen, der knurrt jetzt nämlich.

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  2. rezept bitte! das sieht köstlich aus!

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  3. ja das war auch wirklich lecker!! also ich habs mir erklären lassen:
    man dünstet Zwiebeln und Knobi in Walnussöl an, gibt debn gewürfelten Kürbis dazu und lässt es anschwitzen.
    Nudeln nebenbei abkochen.
    Mit Wermut ablöschen und 2 Kellen Nudelwasser daszu geben.
    Deckel drauf und einkochen lassen.
    Dann mit Salz Pfeffer und Muskat würzen, Nudeln drunterheben und gehackte Walnüsse dazu und fertig...

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